HAMEAU DE BLAGNY

Vous le savez sûrement, mais en Bourgogne, deux cépages sont principalement utilisés. Mais grâce aux fameux climats, il en ressort une multitude de vins, dont un grand nombre plus exceptionnels les uns que les autres. En voici deux dont les vignes sont aux portes de votre hébergement.

Le Hameau de Blagny jouit d’une situation privilégiée. Déjà au XIIe siècle, les moines cisterciens de Maizières valorisaient ces terres à cheval sur Puligny-Montrachet et Meursault… En rouge, vous dégusterez donc un Blagny 1er Cru et en blanc un Meursault 1er Cru Blagny. Le rouge, d’un rubis pourpre foncé, se caractérise par une belle carrure et des arômes concentrés. Le blanc se distingue quant à lui par une belle minéralité et une grande longueur en bouche. Il y aurait tant à dire… mais rien n’est plus parlant qu’une dégustation, non ?

Certains d’entre vous ont déjà goûté à l’art de vivre du Hameau de Blagny en séjournant dans la première bâtisse rénovée : la bien nommée Maizières. Depuis peu, le domaine s’est agrandi avec l’arrivée d’une nouvelle demeure, Cistercia.

Pour celles et ceux d’entre vous qui ne connaissent pas encore le niveau de standing procuré par le Hameau de Blagny, sachez tout simplement que ses propriétaires ont voulu ce qu’il y a de mieux pour votre confort. Les prestations qui caractérisent Maizières sont donc les mêmes pour la dernière née Cistercia. D’une capacité moindre, elle propose tout de même deux chambres, avec salle de bains privative évidemment ! Parfaite pour une petite famille ou deux couples, elle devient idéale lorsqu’elle est combinée à Maizières puisqu’elle porte la capacité d’hébergement à 12 personnes !

Comme le dit Bernard Pivot, « En Bourgogne, quand on parle d’un climat, on ne lève pas les yeux au ciel, on les baisse sur la terre ». Voilà qui résume bien la singularité de ce vignoble en passe d’être inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO cet été.

100 % bourguignon, le terme « climat » désigne un terroir, une parcelle, un clos… On en dénombre plus de 1 400, chacun donnant un vin différent. C’est un héritage, un patrimoine, une exception qui se veut autant géographique que culturelle, historique ou gastronomique.
Le Hameau de Blagny vous accueille au beau milieu de cette mosaïque. Situé dans la haute hiérarchie des 1ers Crus, il vous donne le choix entre Meursault côté chambres et Puligny Montrachet côté piscine. Quelle que soit la météo de votre séjour, ces deux climats placent le baromètre du cœur au beau fixe.